發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、工業(yè)生產(chǎn)等環(huán)境中，這些裝置在生物發(fā)酵中發(fā)揮重要作用，發(fā)酵罐需要不斷添加和補(bǔ)充各種微量元素或催化劑來(lái)控制發(fā)酵液的特性，通過(guò)這些液體物料補(bǔ)充物準(zhǔn)確地控制發(fā)酵過(guò)程。添加的微量元素的準(zhǔn)確性在很大程度上影響發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)展和最終成品的質(zhì)量。

通常發(fā)酵罐采用各種泵自動(dòng)連續(xù)添加液體，較為常見(jiàn)的泵種就是蠕動(dòng)泵，它的輸送精度和長(zhǎng)期可靠的運(yùn)行決定了輸出液體的穩(wěn)定性和可靠性，因此在發(fā)酵過(guò)程中也發(fā)揮著特別重要的作用。因此需要特別注意蠕動(dòng)泵的選擇和型號(hào)的匹配。在選擇發(fā)酵罐蠕動(dòng)泵的過(guò)程中，應(yīng)注意以下問(wèn)題：

1、輸送的液體類型與泵管的匹配和相溶性；

2、注意泵頭和殼體的材料、工業(yè)環(huán)境中有機(jī)溶劑和酸堿對(duì)蠕動(dòng)泵殼體和材料的腐蝕和影響；

3、蠕動(dòng)泵本身設(shè)計(jì)的合理性和質(zhì)量；

4、蠕動(dòng)泵的流量與發(fā)酵罐所需的流量相匹配。在滿足流量的前提下，盡量選擇低速泵，以提高泵管和泵的使用壽命。